Ingredientes
1kg de abóbora (usei Cinderela Pumpkin)
1/2kg de açúcar (eu coloco um pouco menos e vou testando o sabor pra ver se precisa de mais)
100g de coco (ralado)cravos da índia a gosto
paus de canela a gosto
Modo de Fazer
Corte a abóbora em cubos pequenos. Coloque em uma panela com o açúcar, os cravos e a canela. Cozinhe, mexendo de vez enqdo, até o ponto desejado. No final do cozimento, acrescente o coco ralado e deixe apurar.
Receita fornecida pela amiga Marcia Monaco. :)
No comments:
Post a Comment