Monday, March 2, 2009

De volta ao básico...

Não é todo dia que temos tempo para fazer risoto ou cordeiro para o jantar. Eu mesma nunca tinha feito cordeiro na minha vida. Mesmo porque são receitas com um custo um pouco maior e que reservamos para as ocasiões especiais. Para o dia-a-dia, nós queremos na verdade receitas rápidas e baratas, certo?
Então, aqui vão algumas receitas para dar início ao objetivo maior desse blog: ajudar a escolher uma receita rápida e barata (dentro do possível) para o jantar (ou mesmo almoço).
Ainda não tive tempo de traduzir as receitas, mas faço assim que possível. A receita de chicken parmesan não é nada além do que nosso filé de frango empanado. Alguns ingredientes talvez façam a diferença no sabor, tal como a farinha de rosca temperada. Esse tipo de coisa não sei se é facilmente encontrada no Brasil, por exemplo, mas nada que não dê para improvisar. Se tiver alguma dúvida é só perguntar.
Um grande abraço

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