Frango Assado com Creme de Cebola

A primeira vez que comi esse frango foi na casa da minha sogra. Ela utilizou coxas de frango e ficou otimo. O segredo e que a maionese nao deixa o frango ficar ressecado. A carne fica macia, a superficie dourada e o tempero simples e delicioso. Eu fiz com pedacos de peito.



Ingredientes
1 kg de peito ou coxa de frango
1 e1/2 pacote de creme de cebola
Maionese para untar a forma e pincelar o frango

Modo de Preparo
Coloque o frango em um recipiente e acrescente todo o conteúdo do
creme de cebola.Misture bem e deixe descansar por 5 minutos. Unte
uma forma com maionese,logo em seguida coloque o frango na forma
e pincele maionese por cima. Leve ao forno ate o frango cozinhar
e dourar.

Eu cubro com papel aluminio por uns 30/40 minutos e depois tiro e deixo ate o frango dourar.